2010-10-31

Run+food: fruits yogurt

3-A-Day」という食生活改善運動を知ったのは2~3年前くらいでしょうか?
これは「牛乳・ヨーグルト・チーズをどれでも自由に1日3回、または3品、食生活に取りいれ健康に良い食事を実践しよう」という運動です。
When I got known "3-A-Day" campaign was a couple of years ago?
This campaign encourage people to have any dairy products, which are milk, yogurt, and cheese, three times or all of them a day.

近所のスーパーで実際に見たことはありませんが、CM動画も見つけました。かなり長いです。
I didn't know they made even CM. It's quite long.

アメリカでは3-Every-Dayと呼ばれているようです。
It's called 3-Every-Day in the U.S.

私の場合、牛乳は時々豆乳になったり、
In my case, I sometimes have soy milk instead of milk,
チーズも食べたり食べなかったりで、あんまりうたわれた通りには摂取していませんが… まぁ、欲しいなと思ったものを思った時に食べるようにしています。
I eat cheese from time to time not everyday, so it's not quite as they recommend.
But I guess it's ok to have whatever I fancy when I prepare for meals.

ところで最近、友人ランナーのTさんより、便利で簡単、おいしいフルーツヨーグルトの作り方を教えてもらいました。
btw, my running friend T-san gave me tips about how to make very useful, simple, and delicious yogurt.

用意するものはドライフルーツとプレーンヨーグルト。
All you need to prepare are dried fruits and plain yogurt. That's it.

毎日1粒ずつ食べてもう数年?のプルーン。
Prune, which I've have one piece every day for more than several years now.
そして、まだまだ残っている、前々回のソウル出張でうっかり買ったいちじく500g。しかもそのまま食べると堅い…
Dried fig 500g which I bought in Seoul earlier this year. It's really dried and hard!

これらをポンポン!とプレーンヨーグルトに入れるだけ。
これは投入直後の写真です、上からヨーグルトをかけて中に沈めてくださいね。
Just throwing them in plain yogurt. That's it!
A picture was taken right after fruits were diving in, so you'd better to cover them with yogurt.

すると一晩でこんな風に。怪しい何かが生まれたわけではありません(笑)。
After one night's sleep. It's not something suspicious from Space ;-p
ホエーを吸ってドライフルーツが大きく、そして柔らかくなっています。
They sucked whey to get bigger and get soften.
ヨーグルトにドライフルーツの自然の甘さが溶け出し、プレーンヨーグルトのあの酸っぱさが全く消えています。
A sweetness of the nature of the dried fruit leaked out to yogurt, and thanks to that, sour of the plain yogurt disappeared completely.

これまでヨーグルトは朝だけ食べていたのですが、これを作り出してから夜にも「ちょっとあのヨーグルト…」とついつい食べて500gのヨーグルトがあっという間に無くなってしまいます。
I eat yogurt in the morning, but since I start to make this, "just a one scoop of that yougurt..." after dinner too. So, 500g yogurt is gone quickly before I notice.

これは元々、自分自身で毎食の調理をしていたプロのマラソン選手が編み出した時間節約レシピだそうです。プロ選手ほど速く走れなくても、おいしいヨーグルトはこのレシピで毎朝手軽に食べることができますよ。
This recipe originally made by a professional marathon runner who had been cooking every food by herself to save time. Even if we may not run as fast as a pro, we can enjoy a delicious fruit yogurt with this recipe easily every morning.

皆さんどんなドライフルーツで試されたか、よければ教えてくださいね。
If you have a chance, please let me know which fruits you try with.