2011-07-05

TBR63: Le Sabayon

ニューカレドニア、もちろんパン・ランもあるよ:)
Stay tuned for The Bread Running in New Caledonia, too ; )
Le Sabayon
10 rue Jules Garnier
Baie des Citrons
tel: 28 61 06

コーディネーターの大川文子さんのお話では元々ケーキ屋さんだったのが、パンを作り始めて評判になったとか。
According to Fumiko Okawa, coordinator in New Caledonia, said that they used to be patisserie, but started to make breads too and it took off well.


なるほど、スイーツも多いですね。
I see, lots of sweets in a showcase.



NC編は少しずつアップします。
I'll keep introduce bakeries in New Caledonia.

中心部ヌメアのショッピングエリアに。
They are located in a shopping area in the center of Noumea.
空港からは約50km。
About 50km from Tontouta airport.