There is not just only one bakery I've been thinking of after a meeting at Ei Publishing.
二子玉川で駅ナカなこちら。
The one inside of Futago tamagawa station.
TEL 03-5797-3378
東京都世田谷区玉川二丁目22-13
10:00～22:00
無休いい香りが駅構内に広がっています。危険です（笑）。
The fresh baked bread's smell was tickling your nose. Very dangerous : )
どうです、くすぐられました？
How's that? Does your nose got tickled yet?
最近リュスティックという名前を覚えたばかりなもので、それを選んでみました。
They sell sweets too.
さてさてどんな感じでしょうか…
Let's see how it'd be...
リュスティックとはフランス語で「素朴な」という意味だそうです。
作る時にあまりこねないので気泡がそのまま生地に閉じ込められています。
Rustique means "rustic, country" in French.
Its dough keeps air bubbles a lot because you don't knead this as much as you do with other breads.
やっぱり中はモチっとしていましたよ。
As they say, its inside was very chewy.
駅からすぐの河原をちょっと走っても往復で4kmにはなりますね。
It'd be about 4km if you run round trip at a bank from a station.
