2011-01-09

item: karinto manju

2010年の写真フォルダを見直してみると、まだまだま〜だアップしていない話題がたくさん…
When I checked 2010 photograph folder on HD, There are a bunch of topics which I haven't introduced yet...

はい、その1つ。「現地の名産を食べて、力にしよう」シリーズ… 2くらい?
Here is one of them. "Get charged with local foods" series... about vol.2?
Karinto Manju

長野の信越五岳の時に参加者の一人から「取材がんばってくださいね〜」といただきました。
I was given this from one participant at Shinetsu Five Mountains Trail. He cheered me "Good luck on your reportage!"

Wikiによると、元々福島県のお菓子らしいのですが
According to Wiki, it seems to be a cake in Fukushima Prefecture, but
隣接する他県でも販売されるようになったとか。
it come to be sold in other prefectures next to Fukushima.

黒糖味の生地はカリっと揚げられ、中のこしあんを包んでいます。
黒糖について詳しくはこちらをどうぞ。
Kokuto (muscovado) taste outside dough is deep-fried and wraps inside azuki bean paste.