TBR53: SHIROYA bakery

別府からソニック号で向かったのは北九州・小倉。

I hopped on Sonic in Beppu and headed to Kokura, Kitakyushu, Fukuoka.

ちょうど去年のこの頃、北九州で開催された平尾台トレイルランニングレースにボランティア参加してきました。

I took a part in Hiraodai Trail Running race last year as volunteer at the same weekend last year.

ちなみに大会ルポは、現在発売中のTrail Running magazine no.7のp80−81でお読みいただけます。

My article about that race is on p80-81 of Trail Running magazine no.7 which is on sale now.

で、その時はまだパン・ラン５（！）で、こっちとか、あっちとか、そっちとかに行ったのですが（あ、夜の部もあった、そう言えば）、行きそびれていたのがこちらでした。

Back then, The Bread Running was still vol.5 and I checked this bakery, that bakery, and over there (and there was an even night session), but missed out this one.

シロヤベーカリー 小倉店

093-521-4688

福岡県北九州市小倉北区京町2-6-14

7:00-20:00

無休

シロヤベーカリーで育った、一緒に行った地元ティの方に「オムレットが人気ですよ」と言われたのにも関わらず、違う種類を選んだ私。すみません、生クリームがえてんで（＝苦手で）…

I went to there with locals who were raised up with their breads. They recommended "Omlet is the most popular one" but I chose something different. Sorry, whipped cream is not my favorite...

で、選んだのがこちら。

I chose them.

中に練乳、サニーパン。７０円。

Sunny bread, sandwhich of condensed milk. 70 yen.

と、紅茶パン。ビニールを開けた瞬間紅茶の香ばしい香りが。見えます、茶葉？

And tea bread. You can smell the aroma of tea when you open a bag. Can you see tea leaves?

帰りの新幹線であっというまにごちそうさまでした：）

I finished them in the second on a way back.

え、帰りって？

On a way back to where?

そりゃあもちろん、

Of course,

の

ですよ。やっぱり帰るとほっとする。

Hiroshima it is. It's good to be back in hometown.

パン屋さんは小倉駅近く。

This bakery is near at Kokura Station.

TBR52: natural bakery cram

パン・ラン、まだ大分編です。

The Bread Running in Oita is still ongoing.

ラジオ体操にいそしむ早起きな皆さん。

Early birds who does radio-taiso (Radio calisthenics)

何げにハワイっぽい気がするのは私だけ？

It can be seen as Hawaii, don't you think?

今日目指したのは茶色の看板のこちら。

TBR52 picked this brown billboard.

着いた！　…けど

Here I am, but...

natural bakery cram

0977-22-4141

大分県別府市船小路町3-30

7:00-19:00

closed on Tuesday

早すぎた。待ちましょう。

I was early. Let's wait.

焼きたてのパンがたくさん！　これだから朝のパンランは止められない！

Look at those LOTS of freshly baked breads! That's why I love The Bread Running in the morning.

数多いチョイスからカスクートきなこ味を。

I chose sandwich of kinako cream.

不思議とピーナツっぽい、でも何とも懐かしい味。

Its taste was peanuts for some reason, but it was nostalgic.

お店の隣には製菓・製パン機および自動せんべい焼機械製作の会社なんかあったりして。

There was a factory who produces auto sembei baking machine, cake machine, and bread baking machine.

宿泊所から行って帰って5km弱かな。

It was about 5km with a round trip from where I stayed.

TBR51: Tomonaga pan-ya

パン・ランの更新がゆっくりになりすぎて「一旦終了されたのですね？」というメールをいただきました。いいえ、続けておりますよ、Tさん！

The Bread Runner update was so slow that I got an Email "You've finished TBR blog, haven't you?" No, no, no, I'm still doing it, T-san!

今回のパン・ランは…

This TBR is...

どこだと思います？

where do you think?

ちなみにこの写真は駅前高等温泉。

大正１３年建築のこちら、「高等」の意味はシャワーです。

btw, this is Ekimae Koto Onsen (a high level hot spring in front of a station)

This has built in Taisho 13 (1924) and "a high level" means shower.

はい、フラワーシティ（だったんですね）、大分県別府市です！

The "flower" city, Beppu, Oita.

地元ティに愛されるこちら。

This bakery is loved by local people.

友永（ともなが）パン屋

TEL 0977-23-0969

大分県別府市千代町2-29

8:30-17:30

closed on Sunday

あまりに激混みで店内撮影は不可。朝の通勤満員電車並みです。

店内の様子は食べログなどをどうぞ。

It was too packed to take a picture. Just like JR train in the morning which people commute.

You can have a look at inside here.

入口右手にある手づくりのチケットを取って、順番を待ちます。

I waited for my turn after picking a card with hand-written a number.

今回買ったのは味付けパン。

I bought aji-tsuke pan.

塩気というか、なんでしょうね、このほのかな味付けは、止まりませんな。

It's hard to describe its taste... Umm, it's very subtle but you can't stop it.

わんちゃんパン。

Wan-chan pan (Wan-wan is vow-wow).

中にクリームが入っています。

Custard cream is in it.

そしてバターフランス。

And butter France.

宿泊したひかり荘の蘇我さんの大プッシュもあり購入。

底にバターがしみ込んでいて、翌日でもおいしい〜。

Soga-san who is owner's son of Hikari-So where I stayed recommended this very much.

Butter was soaked to a bottom of a bread. Still so good even on the next day.

食べたのは別府市中央公民館。

I had them at Beppu City Center Civic Hall.

昭和３年３月２８日建設で、大分県下で一番古い鉄筋コンクリートの建物だとか。

It's built on March 28th, Showa 3 (1928). This is the oldest reinforced‐concrete building in Oita prefecture.

ひかり荘（A）、友永パン屋（B）、中央公民館（C）で約２km。

Hikari-so (A), Tomonaga pan-ya (B), and Civic Hall (C). About 2km in total.。

TBR48: Natural House

昨日和木さんのことをいろいろ書いたので、今夜は清水湯ランに出かけてきました。

I wrote about Kay yesterday, I did Shimizu-yu run tonight.

で、その帰り。

週末のパン・ラン47でお持ち帰りできずだったので、パン欠な私。

On a way back from Shimizu-yu.

I couldn't bring any breads back home on Sunday at TBR47, no breads at home. Crisis!

21:00過ぎなので青山アンデルセンも閉まっています。

Aoyama Andersen was closed after 21:00.

「パンはいねが〜。どこかにいねが〜」（激しく違）。

"Where are breads~~~ Give me breads~~~"

…なまはげはやっぱり泣く子のほうが好きだと思います。

I think namahage fancies crying kids than breads...

お、まだ開いてる！（蛍の光が流れていましたが）

Great, they are still open! (Though Auld Lang Syne was playing at store).

開いててよかった、Natural House 青山店

東京都港区北青山3-6-18

03-3498-2277

10:00-22:00

open everyday

大人買いです。

明日の朝食べるので包装の上から…

I bought a lot.

Look forward to having them tomorrow morning.

ほら。

Look.

ほらっ！

Irresistible!

ーー

はい、朝が来ました！　月と一緒にパチリ。

Good morning! Shot with a moon.

ーー

うふふ：）

おいしそう〜　餡好きにはたまりませんな。

This is tempting for an-paste lover...

ーー

こちらも！　おはよう！　

MARUICHI BAGELさんほどではないですが、目の詰んだベーグルです。

Good morning to this too!

It's not as dense as MARUICHI BAGEL, but it still dense compared with others seen at stores.

ーー

ブーメランぽいですが。

Looks like boomerang. Coconut spread is in, they said.

京都のベッカライ・ヨナタンさんのパンですね。

This came from Kyoto. Backerei Jonathan's bread.

ーー

これは新しいかも。ココナッツのシャリシャリした食感が活きたペーストが真ん中に入っています。

This is new for me. There is coconuts paste in the middle and you can still feel its unique texture of coconuts.

今日もいい一日になりそうです！　皆さまもよい一日を！

I feel goooooooood today! Have a good one to all!!

ーー

5周（1.325kmx5＝6.625km）して、渋谷まで歩いて合計で10kmくらい？

ーー

おまけ：

ベランダで撮影したら、お客様がいらっしゃいました。よく知ってますね〜

ps:

I got visitors after shooting breads at a balcony. How they know about it?

TBR47: R’Zopf

今日のパン・ランはそのお店の名前を3人以上から聞いたお店に行くことにしました。

Today's Bread Running is the one which I heard the name from more than three people.

ハセマイ・パン・ラン大使からもらったパン・バッジもデビューです。

Two bread badges given from Hasemai, The Bread Runner Ambassador, were on my backpack today :)

まずは腹ごしらえ。久しぶりにコンビニのおにぎりコーナーを覗くと…

I gotta eat something on a way. I took a look at combini onigiri corner for the first time for a long time...

ふつうの白にぎりの倍以上のカロリーですね。

It has more than double kcal compared with a normal rice ball.

これにしてみましょう。

Let's try this.

中は看板通り、こんな感じ。

No surprise.

そうこうしていたら日暮里に着いたのですが

When I arrived Nippori, I noticed that...

駅がえらい綺麗になっていますね！

a station is brand new!

こちらは普通列車用ホームへの入口。

Here is for a regular train.

こちらはスカイライナー乗り場。

And here is for Skyliner.

あぁ、そうか、成田まで36分になったので綺麗になったのかしら？　いや日暮里・舎人ライナーのためみたいですね。あー、どっか行きたい〜！

Ah, I see, now Skyliner express can travels between Keisei Ueno Station, Tokyo, and Narita Airport Station in 36 min. That's why they rebuilt a station? No, it seems like to be for Nippori-Toneri Liner. I'd like to go to somewhere from Narita!

はい、パン・ラン47は江戸川駅からスタートです。

Edogawa station is a start for TBR47.

駅に降りた途端、♪ヒュルリ〜な風が吹いてきましたね…

Right after I got off at a platform, I felt very cold wintry wind...

駅からすぐの河川敷に出ます。

The riverbed is behind a river.

健康文化都市・えどがわ、だそうですよ。

Edogawa city is "health and culture" city, they said.

ちなみにどれくらいヒュルリな向かい風だったかというと、これくらいです。

btw, it was against like this.

ヒュルリでしょう？

See, is it cold or what?

アメフトの練習チームを多く見かけましたね。

There are many American football teams practiced.

あ、握り安さを改めて試してみました。握りつぶしてないですよ！

I checked how that package was easy to grab during running.

瞬間で完飲でしたが（苦笑）。

It didn't take a second to finish it though ;-p

2本目の橋は化粧直し中。

実はですね、この交差点で激しくパンの香りが漂っておりました。

I caught the freshly baked bread smell around this crossing.

どこどこ？　と探しましたが見つからず…

I looked around with my nose, but couldn't find from a riverbed...

そうしたら、やっぱり！　帰って調べたらB地点がパン工場だったのですよ！　A地点が葛西橋西詰交差点です。

I knew it! I looked into it after got back home and there was! A is that crossing and B is bread factory!

ま、それはいいとして。

Anyway...

まだまだ河川敷です。

Long way to run along Edo river.

あ、やっと向こう岸・千葉県に渡る橋まで来ました。

Finally I reached a bridge where I went to Chiba.

13時過ぎで7度の表示ですが、体感温度はもっと低かったですね…

A sign said that 7C at 13:07, but I felt much lower.

矢切の渡しですかぁ。由来はこちら。

Yagiri-no-watashi boat. Here is some note about it.

え、コアラ？

Why coara bear?

え、ナウ？

What, now?

やっぱりNowだ！

あー、ここで「なう」りたかった（違）。

Wish I could twit now... NOT!

きっとほんまに安いんじゃろうて。

Their vege must be reasonable as facade said.

松戸駅を越えます。

Crossed over Matsudo station.

ところで道中すごい気になったのがですねぇ、出窓にフィギュアがいるんですよ。

btw, I notice something: there are many figures at windows.

ほらね。

See.

松戸では流行ってるの？

Is it popular in Matsudo?

そう、ここパン屋さんじゃったんですが、今回はスルー！　ごめん！

I passed one bakery on a way. Next time... maybe.

ちょっと道に迷い気味だったのですが

I was kinda lost from a route I set up, but

ね、地理の時間に習ったでしょう？　消防署の記号。

map symbols which we learned at elementary school helped me. The symbol of fire station.

他の記号が気になる方はこちらをどうぞ。

More map symbols.

ああ〜、もうお腹がペコペコです。

パンじゃなくて、パンダ4頭と並んで担担麺でもいい！

Gee, I need gas!

I don't mind eating noodles with four panda bears, instead of bread!

空腹と疲れで、くだらないことが頭をよぎります。

例えば、ピットイン→よろしくメカドック

When people get hungry and tired, funny things come up in mind.

For example, PIT IN --> Yoroshiku Mechadock.

分からない人はスルーしてください…（’70年代生まれの人は分かるよね！）

If you don't get it, please ignore... (but if you are born in 70s, you'd get it, right?)

はっ、この匂いは…

Ah, what a wonderful smell...

チャーシューだよ！

Roasted pork!

だめだめ！

No, no, no!

あらゆる誘惑を振り切って、半分あたりのみのり台駅まで到着。

I shook off all temptation and arrived Minoridai station which was about a half of today's course.

ここからが長かった！

There was a loooooooooong way from here.

ピーナッツな写真とか撮っているうちは良かったのですが

I was ok when peanut caught my attention.

でも21世紀の森と広場あたりから弱ってきました。

But my gas was run out near 21st century something park...

本当はみのり台駅で銭湯に入って後はバス移動しようかとも思ったのですが、雲行きも怪しかったので走り切ることにしたのが裏目に…

I was going to take a bath at public bath and take a bus to get a bakery, but it looked that it going to be rain, so I decided to keep running to a bakery.

空腹をまぎらわすために何かないか…　ははぁ、さっきのマンホールの謎はこれで解けた？

ユーカリ交通公園。

Is there anything I can think of something else besides hunger?

Ah, here. Maybe this could be clue for a coara bear manhole rid mystery? Eucalyptus Kotsu koen Park.

でもなぜ松戸でユーカリ？　その答えはここに。

But why Eucalyptus in Matsudo? Here is an answer for you.

パンのため軒先な無人市場も通り過ぎ…

I passed a mini market in a residential area...

造成中の公園、水飲み場が恨めしい。

A park under the construction. Wa, water...

いや、ペットボトル持っていましたけどね。

I had a bottle of water, but was lazy to stop for drinking it.

なかなか「小金原」の町名まで来れなかったんです、今回。

It took a long time to get Koganehara.

この辺りから雨も降って来て…

And started raining...

迷ったときは郵便配達員かガソリンスタンドの人に訊くのが一番。

When you get lost, ask postman, man at gas station. They know everything.

このあと20分近くぐるぐるしていましたが、やっと到着！

After another 20 min., finally arrived!

Zopf

047-343-3003

千葉県松戸市小金原2-14-3

写真には載せていませんが、軽く20人は並んでおりました。はい。

The picture doesn't show, but there were more than 20 people in a cue.

なので2Fのカフェに行くことに。

I couldn't wait with wet clothes in this cold weather. So I decided to have a late lunch at their cafe on the second floor.

プレートを注文すると、パンの盛り合わせが付いてきます。

When you order plate menu, the assort of breads come together.

冷えた身体をホットミルクで温めて。

Hot milk warmed my cold body.

そしてプレートのお出まし。

Here is what I chose.

豚肉の無花果ソース煮 ￥1400

Pork with fig source

お肉がトロトロです：）

It was so tender.

最近いろいろ栄養素について読んでいて、その中で「ビタミンB1は炭水化物（糖質）を燃やすとても大事な栄養素…　B1を多く含む食品には豚肉…」と頭のどこかにあって無意識に選んだのかも。

I've been reading articles and books about the nutrition recently and among those booksm, it said, "Vitamin B1 is a very important to burn carbohydrate (glucidic)… And pork contains a lot of Vitamin B1." That's why I choose it unconsciously?

いやいや、途中で見たチャーシューの大きなPOPが潜在意識で…（笑）

Nope, a big tapestry of grilled pork made a big impact! haha.

では盛り合わせのパンをアップでどうぞ（もうバターロールは食べた後ですが）。

Anyhow, here are some shots of breads (I already finished butter roll though).

盛り合わせにはこの中から7種類（空腹のため数え間違いの場合がございます…）、無塩バターと一緒に出て来ます。

The assort consisted of seven different kinds of breads (maybe six... I was too hungry to remember it right). It came with unsalted butter.

いやー、おいしかった！　あのパン達はきっと超回復に役立つことでしょう。

It was gooood! I'm sure that those breads will be used for super compensation.

帰りはJRな魔法の絨毯で。

I hopped on a magic carpet called JR.

ぐるぐると迷って約20km。